



Die besonders gepflegte Küche ist das Resultat einer perfekten Mischung aus romagnolischer Tradition und den neuen Bedürfnissen der Gäste. Die Gerichte spiegeln die Wurzeln dieser Erde wider, die sich mit der Zeit mit anderen Kulturen vermischt haben, es jedoch immer wieder geschafft haben, sich neu zu entdecken und gleichzeitig eine enge Bindung mit der Vergangenheit aufrecht zu erhalten…
Der Tag im Hotel beginnt mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet, mit vom Chef selbst gebackenen Kuchen, begleitet mit allerlei Süssem und Salzigen…Den richtigen Rahmen dazu bildet der gemütliche Speisesaal mit einer herrlichen Aussicht aufs Meer…..
Zu jeder Mahlzeit ist es möglich, unterschiedliche Menüs zu wählen, sei es mit Fisch oder Fleisch, traditionsgemäss zubereitet, begleitet von grosszügigen Buffets mit Beilagen und Gemüsesorten. Die vom Besitzer ausgewählten Lebensmittel garantieren für Frische und Qualität der Produkte.
Ein besonderes Augenmerk gilt den kleinsten Gästen, für die Menüs je nach Bedarf vereinbart werden können...